偏食是一种不良的饮食习惯 ，可能出现在任何年龄阶段 ，尤其儿童比例较大 。 长期偏食不仅给生活带来不便 ，也影响到人体营养平衡和身心健康 。
偏食有很多种表现 ，有的儿童不吃青菜 、有的不吃肉食 ，有的成年人不吃大米白面 ，偏偏吃大 豆面或玉米面 。 问其原因 ，偏食者自己也说不出来 ，只是在心理上形成了条件反射 。
其实偏食的原因很简单 ，多数是由于后天的生活习惯造成的 。 此症与童年的生活经历和生活习惯有着密切联系 ，只有少数偏食者原因不明 。对于能查明原因的偏食者 ，治疗的重点是对症分析 ，分析是治疗的核心 。对于无法查明原因的偏食者除了给予耐心的解释和安抚外 ，还要给予强有力的后催眠暗示。采用催眠治疗效果非常理想 。
