吃醋是妒忌的同义词和比喻词。据传这个典故出自唐朝的宫庭里，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让。太宗无奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。
传统概念的爱情里，女人往往更为脆弱，希望自己的男人多爱自己一点，对自己专一点，其实也无可厚非。然而，却有很多女人喜欢无缘无故乱吃醋，自己的男人和前女友联络不行，和身边的女同事多说几句也不行，便会怀疑他在外面又有了别的女人。从心理学角度来说，爱吃“醋”首先可能属于偏执型人格。偏执型人格又叫妄想型人格，是指以极端固执为典型特征的一类变态人格，表现为对自己的过分关心，自我评价过高，常把挫折的原因归咎于他人或各种客观因素。具有该种人格特征的人，神经敏感多疑、心胸狭隘且爱嫉妒，动不动就心生醋火；往往自命不凡却又于内心深处极度自卑，总是过高地要求别人，却不会轻易相信别人，所以会对别人的行为动机进行各种猜疑或否定。
另外，爱吃“醋”是女人缺乏安全感的一种表现，该种安全感主要源于一种对自己的不确定，不清楚自己能干什么不能干什么，简言之即不知道自己能否处理或应付好各类突发的事件。投射到感情上来，因为对自己没有清晰明确的自我认知，而对对方又付出了感情，一旦出现影响两人稳定关系的事件（大小不论），便会产生焦虑情绪，进而对伴侣的行为挑三拣四，然后吃“醋”。女人适当时候吃点醋是对男人的肯定与在乎。
然而，如果无缘无故就打翻醋坛子，则会让男人感到压力与恐惧，时间久了，则会心生厌倦，毕
竟没有谁喜欢那种被别人处处管制的生活。
